Jacqueline 87 – Guatemala, Grønne Kaffebønner

160,00 DKK

Farm: El Rincon
Farmer: Renardo & Jacqueline Ovalle
Område: Huehuetenango
Højde: 1500-1700 MOH
Variant: Washed, Bourbon & Caturra
Høstet: Jan. – April

Densitet: 782 g/L

 

Grønne Kaffebønner

Let – Frisk – Juicy – Citrus Vanille – Cacao

 

Ryd
Køb kaffekværn
Varenummer: N/A Kategori: Tag:

Beskrivelse

 

På den familie-drevne farm El Rincon, har alle medlemmer en stor rolle.
Renardo står I spidsen for produktionen, og hans hustru Jacqueline er farmens kvalitets kontroller.
Hun cupper (smager) og scorer samtlige farmens lots. Alle mikrolots har derfor hendes navn, efterfulgt af scoren, I dette tilfælde: Jacqueline 87+ !

vides58coffee Process from vides58coffees on Vimeo.

Yderligere information

Størrelse

1 kilo, 400g

Du kunne også være interesseret i…